Kropstemplet » Eksperimenter

Eksperimenter

Ingefærchok (tv), Kokosdrømme (i midten) og Kaffekugler (th)

Brug dine grødrester til søde sager

Konfektkuglerne kan laves af grødresterne fra morgenens måltid. Brug helst en grødrest med en del kerner, for eksempel en grød kogt af lige dele hele speltkerner, knækkede hvedekerner og 5-korns-flager. De færdige kugler opbevares koldt.

Kokosdrømme (5-6 kugler)

½ dl kold grød
1 tsk kakao
2 spsk kokosmel
½ tsk vanillesukker
1 tsk ahornsirup
2 tsk masala, portvin eller anden hedvin

Ingredienserne røres godt sammen og kuglerne trilles i kokosmel.

Kaffekugler med rosiner (5-6 kugler)

½ dl kold grød
2 tsk kakao
2 spsk rosiner
1 tsk kaffe

Ingredienserne røres godt sammen og kuglerne trilles i hakkede mandler.

Ingefærchok (5-6 kugler)

½ dl kold grød
2 tsk kakao
½ tsk fintrevet ingefær
2 spsk hakkede dadler (rosiner kan også bruges)
1 knsp fintrevet appelsinskal

Ingredienserne røres godt sammen og kuglerne trilles i hakkede dadler eller rosiner.